. 2541. แนวกินถิ่นอีสาน. สำนักพิมพ์ต้นธรรม. พิมพ์ครั้งที่ 1 . กรุงเทพฯ.
จรูญศรี พลเวียง. 2538 . อาหารไทย 4 ภาค. สำนักพิมพ์แม่บ้าน. กรุงเทพฯ.